Tuesday, May 14, 2013

Healthy Pumpkin Soup Recipe 金瓜南瓜营养汤



最近利用了豆浆机作出不同口味的养生糊来吃之外,
就连蔬菜热汤都没问题的说!好喝简单又营养!


今天就做了金瓜浓汤!超棒跟外面西餐厅的有的比哦!呵呵
金瓜鲜营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效哦


很适合:-防癌,高血压,哮喘,咳嗽.
                -補血之妙品!!(含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素 、 必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、等等,其中,鈷是構成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素)
              -想瘦身的朋友们可以偶尔以南瓜来替代白米饭哦




材料

金瓜半颗,萝卜一条,马铃薯一颗,大葱一大粒

做法

1.把材料洗净,先把金瓜和马铃薯蒸个10~15分钟



2 然后把材料都切细和其他材料倒进豆浆机加水至800ml,选蔬菜按钮(soup) 即可。

   完成以后倒出不必过滤,加点盐和胡椒粉就香喷喷了






















3。最后可加点鲜奶作点缀或变得更creamy ^^





Enjoy your Pumpkin Soup!



No comments: