最近利用了豆浆机作出不同口味的养生糊来吃之外，
就连蔬菜热汤都没问题的说！好喝简单又营养！
今天就做了金瓜浓汤！超棒跟外面西餐厅的有的比哦！呵呵
金瓜鲜营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效哦！
很适合：-防癌，高血压，哮喘，咳嗽.
-補血之妙品！！（含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素 、 必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、等等，其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素）
-想瘦身的朋友们可以偶尔以南瓜来替代白米饭哦！
材料
金瓜半颗，萝卜一条，马铃薯一颗，大葱一大粒
做法
1.把材料洗净，先把金瓜和马铃薯蒸个10~15分钟
2 然后把材料都切细和其他材料倒进豆浆机加水至800ml，选蔬菜按钮（soup) 即可。
完成以后倒出不必过滤，加点盐和胡椒粉就香喷喷了
Enjoy your Pumpkin Soup!
No comments:
Post a Comment